向冷却的糯米饭上倒酵母菌的酒曲，盖上盖子并戳几个小孔，放置…——2020 高考生物第 12 题答案解析

2020_上海 Paper

2020 Shanghai Question 12 Single-choice Differentiating

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12.向冷却的糯米饭上倒酵母菌的酒曲，盖上盖子并戳几个小孔，放置 5 天后产生大量水，10天后产生酒精，期间的过程是（ ）

A. 有氧

B. 无氧

C. 先有氧后无氧

D. 先无氧后有氧

Answer key

C

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Differentiating

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