甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄…_2024甘肃高考生物第1题答案解析

甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄…——2024 高考生物第 1 题答案解析

2024_甘肃卷 (生物)

2024 Gansu Question 1 Single-choice Differentiating

1. 甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由
其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是

A. 不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态

B. 苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒

C. 油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化

D. 脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收

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分子与细胞

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