2013 Tianjin Question 2 Single-choice Differentiating 2013_天津卷 (化学) 2． （6分）以下食品化学知识的叙述不正确的是（ ） A. 食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂B. 新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失C. 纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质D. 葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒 Answer keyC ☆ SaveCan't do it, show the explanation查看原卷 →