2009 Jiangsu Question 22 Multiple-choice Differentiating 2009_江苏 Paper 22.(3分)加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染.目前使用酶解法去除橘络,可减少污染.下列生长在特定环境中的 4 类微生物,可以大量产生所用酶的有( ) A. 生长在麦麸上的黑曲霉B. 生长在酸奶中的乳酸菌C. 生长在棉籽壳上的平菇D. 生长在木屑上的木霉 Answer keyACD ☆ SaveCan't do it, show the explanation查看原卷 →