关于蛋白质的叙述，错误的是——2012 高考生物第 2 题答案解析

2012_省自主命题（海南）

2012 Hainan Question 2 Single-choice Differentiating

2012_省自主命题（海南）

2.关于蛋白质的叙述，错误的是

A. 有些蛋白质是染色体的组成成 pts

B. 酶在催化反应前后，其分子结构不变

C. 食盐作用下析出的蛋白质发生了变性

D. 蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

Answer key

C

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