基因工程中可以通过PCR技术扩增目的基因。回答下列问题。…——2019 高考生物第 12 题答案解析

12．基因工程中可以通过PCR技术扩增目的基因。回答下列问题。

（1）基因工程中所用的目的基因可以人工合成，也可以从基因文库中获得。基因文库包括　基因组文库　和　cDNA文库　。

（2）生物体细胞内的 DNA 复制开始时，解开 DNA 双链的酶是　解旋酶　。在体外利用PCR技术扩增目的基因时，使反应体系中的模板DNA 解链为单链的条件是　加热至90～95℃　。上述两个解链过程的共同点是破坏了DNA 双链分子中的　氢键　。

（3）目前在PCR反应中使用Taq酶而不使用大肠杆菌DNA聚合酶的主要原因是　Taq酶热稳定性高，而大肠杆菌DNA 聚合酶在高温下会失活　。