下列有关实验操作或方法所导致结果的描述，不正确的是——2016 高考生物第 3 题答案解析

【答案】B
【解析】纸层析法分离色素时，出现几种色素带重叠，可能是滤液细线太粗，导致各种色素扩散的起点不
同，而分离不明显，A正确；醋酸菌是好氧菌，需持续通入空气，B错误，乙醇属于水溶性有机溶剂，提取
胡萝卜素时，若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低，C正确；调查人群中红绿色盲的发病
率，应在人群中调查，若只在患者家系中调查将会导致所得结果偏高，D正确。
【考点定位】绿叶中色素的分离、果酒果醋的制作、胡萝卜素的提取、调查人群中的遗传病
【名师点睛】本题的易错点在于：①审题不仔细，马虎，特别是B项，知道是果醋的制作，需要通入氧气，
但没有发现题目中之后还会密闭发酵罐，导致过失性失分；②对提取色素的原理记忆不清、因缺乏生活经
验而不知道酒精属于水溶性有机溶剂，导致误判。