39.（10分）现代生物科技专题
（1）饲料加工过程温度较高，要求植酸酶具有较好的高温稳定性。利用蛋白质工程技术对其
进行改造时，首先必须了解植酸酶的 ，然后改变植酸酶的
，从而得到新的植酸酶。
（2）培育转植酸梅基因的大豆，可提高其作为饲料原料磷的利用率。将植酸酶基因导入大豆
细胞常用的方法是 。请简述获得转基因植株的完整过程。
（3）为了提高猪对饲料中磷的利用率，科学家将带有植酸酶基因的重组质粒通过
转入猪的受精卵中。该受精卵培养至一定时期可通过
方法，从而一次得到多个转基因猪个体。
（4）若这些转基因因动、植物进入生态环境中，对生态环境有何影响？
参考答案
(1) 空间结构 氨基酸序列; (2) 农杆菌介导的转化法 外源植酸酶基因→农杆菌→大豆细胞→大豆植株再生→鉴定; (3) 显微注射法 胚胎分割移植; (4) 减少环境中磷的污染，但该基因可能扩散到环境中