7.(11分)已知$2H2O2=2H2O+O2$↑,可以通过观察反映过程中O2的生成速度(
即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验
材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。
要求写出实验步骤,预测实验结果,得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的H2O2溶液,蒸馏水,3.5%FeCL3溶液,0.01%的过
氧化氢酶溶液,恒温水浴锅,试管。
(1)实验步骤:
(2)实验结果预测及结论:
整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是
加入过氧化氢酶的试管>加入3.5%FeCL3溶液的试管>加入蒸馏水的试管
。
由此可得出的结论是 过氧化氢酶具有催化作用和高效性 。
(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃,重做上述实验,O2释放的速度最快
的是 加入3.5%FeCL3溶液的试管 ,原因是
酶的活性受温度的影响,高温使过氧化氢酶失去活性,而无机催化剂对温度
不敏感,对催化作用的影响小 。
参考答案
(1) ①取3支试管,各加入等量且适量的H2O2溶液,放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间 ②分别向上述3支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液 ③观察各管中释放气泡产生的快慢; (2) 结果:加入过氧化氢酶的试管>加入3.5%FeCL3溶液的试管>加入蒸馏水的试管 结论:过氧化氢酶具有催化作用和高效性; (3) 加入3.5%FeCL3溶液的试管