下列是以酵母菌为材料进行的实验，有关叙述错误的是——2015 高考生物第 3 题答案解析

【答案】C

【解答】
酵母菌呼吸作用产生的 $\complement 0 _ { 3 }$ 可使橙色的溴历香草酚蓝水溶液来检测，颜色变化：由蓝变绿再变黄；正确。在酸性条件下，酒精可与重铬酸钾反应呈灰绿色：B正确。探究酵母菌种群数量变化时可形成自身前后对照，无需设置空白对照；C错误。用稀释涂布平板法培养计数，为保证实验结果可靠，应选择有 $\mathfrak { B O } \sim$ 300菌落数的平板进行计数；D正确。

【考点定位】本题主要是考查实验设计过程中试剂的选择、物质的鉴定及对实验结果的分析。

【名师点睛】本题以酵母菌为实验材料，将酵母菌的呼吸方式探究实验、果酒制作的产物鉴定、种群数量的增长规律探究实验、平板法计数的要求等多个知识点联系起来，试题跨越必修和选修多个模块，知识前后紧密联系，要求学生对酵母菌的相关知识及实验原理牢牢掌握，学会运用发散思维来解题。