(3分)下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是()——2014 高考生物第 19 题答案解析

2014_江苏卷 (生物)

2014 江苏 第 19 题 单选题 区分题
2014_江苏卷 (生物)

18. (3分)下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是(  )

A. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
C. 在pH低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用
D. 洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
参考答案

C

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关键能力
实验与科学探究
难度
区分题

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