南宋临安的饮食店不仅在点菜后送餐饮上门，还提供“就门供卖”…——2025 高考历史第 3 题答案解析

【答案】A

【解析】

【详解】根据题干设问词，可知是原因题。据本题时间信息可知准确时空是南宋时期（中国）。根据材料可

知，南宋时期城市中商业活动不再受到严格的时间与空间限制（比如坊市制度逐渐松弛），政府对市井商贸

活动的管控相对宽松，商家才能够更自由地开展“送餐上门”“沿街叫卖”等业务。宽松的社会政策环境

为商业服务的多样化提供了前提条件，A 项正确；饮食文化更多是指当地偏好的食物种类、烹饪方式、饮食

习俗等方面。“送餐上门”这类服务模式更多是商业经营和城市管理的体现，并非由饮食文化直接催生，排

除 B 项；坊市制（将城市中住宅区“坊”和商业区“市”严格分开，并对交易时间严格限制）其实早在唐

朝中后期就已开始出现松动迹象，并非“南宋才开始瓦解”；且题干强调的是南宋临安商家主动提供送餐

等服务的行为，排除 C 项；社会阶层流动一般指不同阶层（如农民、手工业者、商人、官僚等）之间人员

的上下变动，比如平民通过科举入仕等。这种阶层间的流动和饮食店“送餐上门”这类商业服务模式的兴

起没有直接的因果关联，排除 D 项。故选 A 项。