(2分)下列关于加酶洗涤剂的叙述,错误的是()——2019 高考生物第 13 题答案解析

2019_江苏卷

2019 江苏 第 13 题 单选题 区分题
2019_江苏卷

13.(2分)下列关于加酶洗涤剂的叙述,错误的是(  )

A. 加酶洗衣粉中一般都含有酸性脂肪酶
B. 用加酶洗涤剂能减少洗涤时间并节约用水
C. 含纤维素酶洗涤剂可以洗涤印花棉织物
D. 加酶洗衣粉中的蛋白酶是相对耐高温的
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A

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【分析】加酶洗衣粉指含有酶制剂的洗衣粉,目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。其中,应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。【解答】解:A、加酶洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶,A错误;B、加酶洗衣粉含酶制剂,酶具有高效性,故可以节约洗涤时间,B正确;C、棉织物的主要成分是纤维素,纤维素酶可以使织物更蓬松,有利于洗去污渍,C正确;D、科学家通过基因工程生产出了耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶,制作加酶洗衣粉,D 正确。

故选:A。

【点评】本题主要考查加酶洗衣粉的相关知识,意在强化学生对酶的作用特点的识记与理解。

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