科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕,使其表达出一种特…——2023 高考生物第 2 题答案解析

2023_省自主命题(海南)

2023 海南 第 2 题 单选题 区分题
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2.科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕,使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白,该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述,正确的是( )

A. 该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同
B. 该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成
C. 该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生紫色反应
D. 高温可改变该蛋白的化学组成,从而改变其韧性
参考答案

B 【命题意图】本题考查蛋白质的相关知识,意在考查考生的识记能力

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