（3分）下列有关酶的叙述正确的是（）——2011 高考生物第 1 题答案解析

【考点】3B：酶在代谢中的作用的综合

【分析】本题是对酶的本质、作用机理和不同酶在细胞代谢中的作用的综合性考查．酶
的本质是蛋白质或RNA，酶通过降低化学反应所需要的化学能而起催化作用，酶的催化
作用具有专一性，不同酶催化的化学反应不同【解答】解：A、酶的本质是蛋白质或 RNA，因此组成酶的基本单位是氨基酸或核糖核
苷酸，A 错误；
B、酶的作用机理是降低活化能来提高化学反应速率，不能为反应物提供能量，B 错误；
C、胰蛋白酶的作用是水解蛋白质，因此胰蛋白酶可水解细胞膜表面的蛋白质而将组织分
散成单个细胞，C 正确；
D、DNA 连接酶也称 DNA 黏合酶，其作用是把两条 DNA 黏合成一条，不是连接 DNA
双链的氢键，D 错误。

故选：C。

【点评】本题的知识点是酶的本质和组成单位，酶的催化作用的机理，蛋白酶和DNA 连接酶在细胞代谢中的作用，对酶的本质、作用机理和不同酶在细胞代谢中的作用的理解和记忆是解题的关键，D 选项往往因对DNA 连接酶的作用理解不透彻而错选