下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（）——2022 高考生物第 13 题答案解析

【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色
变化为砖红色（沉淀） 。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ
染液）鉴定，呈橘黄色（或红色） 。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 （5）线粒体可被活性染料健那绿染成蓝绿色。
（6）在酸性条件下，酒精与重铬酸钾呈灰绿色。 （7）DNA 可以用二苯胺试剂鉴定，呈蓝色。 （8）染色体
可以被碱性染料染成深色。 （9）台盼蓝染液用于鉴别细胞死活，死细胞被染成蓝色。
【详解】A、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A 正确；

B、在沸水浴条件下，DNA 遇二苯胺呈蓝色，B 错误；
C、苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅳ将脂肪染成红色，C 正确；
D、淀粉遇碘变蓝，D 正确。
故选 B。