（3分）β﹣﹣紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香…——2011 高考化学第 11 题答案解析

【考点】HD：有机物的结构和性质．菁优网版权所有
【专题】534：有机物的化学性质及推断．
【分析】A．β﹣﹣紫罗兰酮中含有C＝C；
B．中间体X中含C＝C和﹣CHO，均能与氢气发生加成反应；
C．维生素A 1 为多个碳原子的烯醇，与碱不反应；
D．β﹣﹣紫罗兰酮与中间体X的分子式不同。
【解答】 解：A．β﹣﹣紫罗兰酮中含有C＝C，可使酸性KMnO4 溶液褪色，故A正确；
B．中间体X中含C＝C和﹣CHO，均能与氢气发生加成反应，则1mol中间体X最多能
与3molH 2 发生加成反应，故B错误；
C．维生素A 1 为多个碳原子的烯醇，与碱不反应，则不溶于NaOH溶液，故C错误；
D．β﹣﹣紫罗兰酮与中间体X的分子式不同， 相差1个CH2 原子团， 则不是同分异构体，
故D错误；
故选：A。
【点评】 本题考查有机物的结构和性质，熟悉有机物的官能团与物质性质的关系来解答，
把握烯烃、醇的性质、同分异构体的判断是解答的关键，题目难度不大。