我国饮食注重营养均衡,讲究“色香味形”。下列说法不正确的是——2024 高考化学第 4 题答案解析

2024_广东卷 (化学)

2024 广东 第 4 题 单选题 区分题
2024_广东卷 (化学)

4. 我国饮食注重营养均衡,讲究“色香味形”。下列说法不正确的是

A. 烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色,蔗糖属于二糖
B. 新鲜榨得的花生油具有独特油香,油脂属于芳香烃
C. 凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味,食醋中含有极性分子
D. 端午时节用棕叶将糯米包裹成形,糯米中的淀粉可水解
参考答案

B

查看原卷 →
题目指纹

这道题真正考什么?

关键能力
基本概念与计量
难度
区分题

同类专题与考点

返回上层