5.根据表格检测的结果，被检测的物质含有的成分有（ ）
双缩脲试剂 蓝色
苏丹Ⅲ染液 橘红色
班氏试剂 砖红色
参考答案
A
根据表格检测的结果，被检测的物质含有的成分有（） 双缩脲试…——2020 高考生物第 8 题答案解析
2020_上海卷 (生物)
题目指纹
这道题真正考什么？
关键能力
分子与细胞
难度
区分题
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【考点】营养物质的鉴定
【答案】A
【解析】双缩脲试剂鉴定蛋白质，颜色反应为紫色；苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪，颜色反应为橘红
色；班氏试剂鉴定还原性糖，颜色反应为砖红色（沉淀） ；根据图表信息，可知被检测的物
质含有脂肪和还原性糖，故A正确
✅ 来源：2020年 · 上海 · 2020_上海卷 (生物) · 第 8 题 · 本题已通过全部自动发布校验
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