（6分）下列化学用语对事实的表述不正确的是（）——2018 高考化学第 3 题答案解析

A. 硬脂酸与乙醇的酯化反应： $\mathrm { C _ { 1 7 } H _ { 3 5 } C O O H + C _ { 2 } H _ { 5 } { } ^ { 1 8 } O H \frac { \ddagger \ddagger { \hat { \mathcal { M } } _ { 1 1 1 } \hat { \mathcal { Q } } \times \Delta } } { \Delta } C _ { 1 7 } H _ { 3 5 } C O O C _ { 2 } H _ { 5 } { + } H _ { 2 } { } ^ { 1 8 } O }$

B. 常温时， $0 . 1 \mathrm { m o l } { \cdot } \mathrm { L } ^ { \cdot 1 }$ 氨水的 $\mathrm { p H } { = } 1 1 . 1$ $\mathrm { N H } _ { 3 } { \bullet } \mathrm { H } _ { 2 } \mathrm { O } { } \mathrm { N H } _ { 4 } { } ^ { + } \mathrm { + O H } ^ { - }$

C. 由Na和 Cl形成离子键的过程： $\widetilde { \mathrm { N a } \times + \mathrm { : C l : } } \longrightarrow \mathrm { N a } ^ { + } [ : \ddot { \mathrm { C l : } } ] ^ { - }$

D. 电解精炼铜的阴极反应： $\mathrm { C u } ^ { 2 + } { + } 2 \mathrm { e } ^ { - } { = } \mathrm { C u }$