据淮关税收统计，乾隆年间由运河输往江南的大豆、豆饼每年达数…——2023 高考历史第 3 题答案解析

【答案】A
【解析】
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是
本质题。据本题时间信息可知准确时空是：清朝（中国）。根据材料“乾
隆年间由运河输往江南的大豆、豆饼每年达数百万斤,东北输入的上千万
石粮食中， 也有很大一部分是作为手工业原料和农业用粮”可知， 清朝时，
江南经济发展水平较高，手工业较北方发达，农业产量高，需要较多大
豆和豆饼作为手工业原料和农业肥料，因此北方生产的大豆就大量运输
至南方，A项正确；材料还提及了运河运输，不能说明长途贸易依赖海

路运输，排除B项；C项与史实不符，北方粮食亩产不及南方，排除C
项；材料无法体现商人资本控制了生产领域，排除D项。故选A项。