关于有机物检测，下列说法正确的是A. 用浓溴水可鉴别溴乙烷…——2024 高考化学第 9 题答案解析

【解析】

【详解】A．溴乙烷可萃取浓溴水中的溴，出现分层，下层为有色层，溴水具有强氧化性、乙醛具有强还原性，乙醛能还原溴水，溶液褪色，苯酚和浓溴水发生取代反应产生三溴苯酚白色沉淀，故浓溴水可鉴别溴乙烷、乙醛和苯酚，A 正确；B．红外吸收峰的位置与强度反映了分子结构的特点，红外光谱可确定有机物的基团、官能团等，元素分析仪可以检测样品中所含有的元素，B错误；

C． 质谱法测得某有机物的相对分子质量为72，不可据此推断其分子式为 $\mathrm { C } _ { 5 } \mathrm { H } _ { 1 2 }$ ，相对分子质量为72的还可以是 $\mathrm { C } _ { 4 } \mathrm { H } _ { 8 } \mathrm { O } \ , \ \mathrm { C } _ { 3 } \mathrm { H } _ { 4 } \mathrm { O } _ { 2 }$ 等， C错误；

D． 麦芽糖及其水解产物均具有还原性，均能和新制氢氧化铜在加热反应生成砖红色沉淀 $\mathrm { C u } _ { 2 } \mathrm { O }$ ，若按方案进行该实验，不管麦芽糖是否水解，均可生成砖红色沉淀，故不能判断麦芽糖是否水解，D 错误；答案选 A。