11.(4 分)香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成.有关上述两种化合物的说法正确的是( )
丁香酚

参考答案
D
2008_江苏卷
11.(4 分)香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成.有关上述两种化合物的说法正确的是( )
丁香酚

D
【考点】HD:有机物的结构和性质【专题】534:有机物的化学性质及推断【分析】A.由苯酚能发生邻对位取代,碳碳双键能发生加成反应来分析;
B.由苯酚能与 $\mathrm { F e C l } _ { 3 }$ 溶液发生显色反应来分析;
C.由苯环能与氢气加成、醛基能与氢气加成来分析;
D.香兰素分子中苯环为平面结构,与苯环直接相连的原子在同一平面内【解答】解:A.常温下,1mol丁香酚能发生取代反应、加成反应,共与 $2 \mathrm { m o l B r } _ { 2 }$ 反应,故A错误;
B.苯酚能与 $\mathrm { F e C l } _ { 3 }$ 溶液发生显色反应,则丁香酚能与 $\mathrm { F e C l } _ { 3 }$ 溶液发生显色反应,故 B错误;
C.苯环能与氢气加成、醛基能与氢气加成,则 1mol 香兰素最多能与 4mol 氢气发生加成反应,故C 错误;
D.香兰素分子中苯环为平面结构,与苯环直接相连的原子在同一平面内,则 7 个 C 原子、3个H 原子、2个O 原子在同一平面内,故D 正确;
故选:D。
【点评】本题考查有机物的结构和性质,明确结构决定其性质、常见有机物的性质和结构式解答本题的关键,难度不大