浓硫酸有许多重要的性质，在与含有水分的蔗糖作用过程中不能显…——2011 高考化学第 6 题答案解析

解析：什么叫酸性？酸转化成了盐。本题考查浓硫酸的性质，难度小。含有水分的蔗糖，
加入浓硫酸，可以吸水。蔗糖可以发生脱水作用，生成C，还可以继续被浓硫酸氧化。过

程中没有盐生成，不表现酸性作用。故选A项。