2016 地方卷 化学

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D 考点：考查常见有机物及食品添加剂 【名师点睛】 常见的食品添加剂主要是这几类：防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等；抗氧化剂—— 与防腐剂类似，可以延长食品的保质期，常用的有维C等；着色剂——可改变食品的外观，使其增强 食欲，常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等；增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷 饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻，如在酸奶、冰淇淋等中加入；营养强化剂——可增强和补 充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素（维生素、氨基酸、无机盐等） ，如各种婴幼儿配方奶粉就 含有各种营养强化剂；膨松剂——部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而起到膨松的作用，常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等；甜味剂——目的是增加甜味 感，常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素、阿巴斯甜等。酸味剂——部分饮料、糖果等常采用 酸味剂来调节和改善香味效果，常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等；增白剂——过氧化苯甲酰是 面粉增白剂的主要成分，我国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg，增白剂超标，会破坏面粉的 营养，水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害，过氧化苯甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添 加剂使用；香料——香料有合成的，也有天然的，香型很多，消费者常吃的各种口味巧克力，生产过 程中广泛使用各种香料，使其具有各种独特的风味。本题属于基础题，化学来源于生活，引导学生多 注意观察实际生活中的化学问题

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A 考点：考查难溶电解质的溶解平衡及K sp 【名师点睛】难溶电解质的溶解平衡是这几年高考的热点，掌握难溶电解质的溶解平衡及溶解平衡的应用， 并运用平衡移动原理分析、解决沉淀的溶解和沉淀的转化问题，既考查了学生的知识迁移能力、动手 实验的能力，又考查了学生实验探究的能力和逻辑推理能力。本题较基础，只需把握平衡移动原理即 可得到结论

D 考点：考查燃烧热及化学反应中的能量 【名师点睛】考纲明确要求：了解化学能与热能的相互转化。了解吸热反应、放热反应、反应热等概念

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B 考点：考查实验基本操作 【名师点睛】化学是一门实验性的学科，在进行化学学习的过程中常涉及物质的分离提纯、气体的制取、 除杂、收集、尾气处理、溶液的配制等操作。这就需要掌握物质的物理性质、化学性质、常见的分离 混合物的方法、常见的仪器的名称、使用、化学试剂的使用、分离方法及名称、操作的先后顺序等， 这样才可以得心应手，作出正确的分析与判断

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AC考点：有机物的结构与性质。 【名师点睛】有机物在相互反应转化时要发生一定的化学反应，常见的反应类型有取代反应、加成反应、 消去反应、酯化反应、加聚反应、缩聚反应等，要掌握各类反应的特点，并会根据物质分子结构特点 进行判断和应用。掌握一定的有机化学基本知识是本题解答的关键，本题难度不大。 第Ⅱ卷 本卷包括必考题和选考题两部分。第13~17题为

(1) 三ⅥA （每空1分，共2分）; (2) Si SiO 2 （每空1分，共2分）; (3) C+2S CS 2 极性（每空1分，共2分）; (4) $Mg Mg+2HCl==MgCl 2+H2$↑ （每空1分，共2分）考点：考查元素及化合物的推断、元素的位置、物质化学键类型的判断、化学式、化学方程式的书写 等。 【名师点睛】高考要求学生熟练掌握同一周期、同一主族的原子结构和元素性质的递变规律，了解元素原 子结构、元素在周期表中的位置、性质及其它们之间的关系。高考命题中常将将元素周期表、元素周 期律、与元素性质结合进行考查，有时还会结合相应物质的性质和制备进行考查，该种题型是高考经 典和必考题型。通过元素周期表考查元素性质（主要包含元素主要化合价、元素金属性非金属性、原 子或离子半径等），充分体现了化学周期表中位置反映结构、结构决定性质这一基本原理，更突显了 化学学科规律的特色。本题基础性强，难度不大。主要是元素“位、构、性”三者关系的综合考查， 比较全面考查学生有关元素推断知识和灵活运用知识的能力

(1) D A （每空1分，共2分）; (2) H2O2 与固体颗粒接触分解（每空2分，共4分）; (3) 蒸发皿（2分）; (4) 30% （3分） 考点：考查化学工艺流程分析，化学实验方案的分析、评价，化学实验基本操作和化学计算。 【名师点睛】化学实验常用仪器的使用方法和化学实验基本操作是进行化学实验的基础，对化学实验的考 查离不开化学实验的基本操作。考查的角度主要是以常见仪器的选用、实验基本操作为中心，通过是 什么、为什么和怎样做重点考查实验基本操作的规范性和准确及灵活运用的能力。 化学工艺流程实验方案设计与评价取材于教材、高于教材，注重创新是近年高考化学试题的一大特点。 近年高考综合实验试题往往是在教材实验、演示实验或考生已有实验知识的基础上进行改进，创设新 情境，提出新问题，考查考生的创新意识。主要体现在以下几个方面：(1)根据题干给予的新信息，预 测实验现象等。(2)药品使用创新、仪器功能拓展、实验操作改进创新和实验操作新途径开辟等。(3)面 对新情境，能够正确提取并处理信息(准确提炼规律、严密推理分析、做出合理解释等)。(4)面对新问题， 能够全面深入思考，合理优化结构，准确深刻评价等。 请考生从第18~20题中任选一题作答。如果多做，则按所做的第一题计分。第18~20题的第Ⅰ 题为选择题，在给出的四个选项中，有两个选项是符合题目要求的，请将符合题目要求的选项 标号填在答题卡相应位置；第Ⅱ题为非选择题，请在答题卡相应位置作答并写明小题号