(I)对 $f(x)=a\cos 2x+(a-1)(\cos x+1)$ 求导,得
\[
f'(x)=-2a\sin 2x-(a-1)\sin x.
\]
(II)当 $a\ge1$ 时,
\[
\begin{aligned}
|f(x)|
&=|a\cos 2x+(a-1)(\cos x+1)|\\
&\le a|\cos 2x|+(a-1)|\cos x+1|\\
&\le a+2(a-1)=3a-2.
\end{aligned}
\]
又 $f(0)=a+2(a-1)=3a-2$,所以 $A=3a-2$。
当 $0<a<1$ 时,令 $t=\cos x$,则 $t\in[-1,1]$,且
\[
f(x)=a(2\cos^2x-1)+(a-1)(\cos x+1)
=2at^2+(a-1)t-1.
\]
记
\[
g(t)=2at^2+(a-1)t-1,\qquad t\in[-1,1].
\]
则
\[
g(-1)=a,\qquad g(1)=3a-2.
\]
其对称轴为
\[
t_0=\frac{1-a}{4a}.
\]
若 $0<a\le\dfrac15$,则 $t_0\ge1$,且
\[
g'(t)=4at+a-1\le 5a-1\le0,
\]
故 $g(t)$ 在 $[-1,1]$ 上单调递减。此时
\[
|g(-1)|=a,\qquad |g(1)|=2-3a,
\]
而 $2-3a>a$,所以
\[
A=2-3a.
\]
若 $\dfrac15<a<1$,则 $t_0\in(0,1)$,$g(t)$ 在 $t=t_0$ 处取极小值:
\[
g(t_0)=-1-\frac{(a-1)^2}{8a}
=-\frac{a^2+6a+1}{8a}.
\]
设
\[
M=\frac{a^2+6a+1}{8a}.
\]
因为
\[
g(-1)-g(1)=2(1-a)>0,
\]
所以 $g(t)$ 在端点处的最大值为 $g(-1)=a$。又
\[
M-a=\frac{(1-a)(1+7a)}{8a}>0,
\]
故极小值的绝对值大于 $g(-1)$。
再比较 $|g(1)|$:若 $3a-2<0$,则
\[
M-|g(1)|=M-(2-3a)=\frac{(5a-1)^2}{8a}>0;
\]
若 $3a-2\ge0$,则 $|g(1)|=3a-2<a<M$。因此
\[
A=M=\frac{a^2+6a+1}{8a}.
\]
综上,
\[
A=\begin{cases}
2-3a, & 0<a\le \dfrac15,\\[2mm]
\dfrac{a^2+6a+1}{8a}, & \dfrac15<a<1,\\[2mm]
3a-2, & a\ge1.
\end{cases}
\]
(III)由(I)得
\[
|f'(x)|
=|-2a\sin 2x-(a-1)\sin x|
\le 2a|\sin 2x|+|a-1||\sin x|.
\]
因为 $|\sin x|\le1$,$|\sin 2x|\le1$,所以
\[
|f'(x)|\le 2a+|a-1|.
\]
当 $0<a<1$ 时,
\[
|f'(x)|\le 2a+1-a=1+a.
\]
若 $0<a\le\dfrac15$,则 $A=2-3a$,
\[
2A-(1+a)=4-6a-1-a=3-7a\ge0,
\]
故 $|f'(x)|\le2A$。
若 $\dfrac15<a<1$,则
\[
2A=\frac{a^2+6a+1}{4a},
\]
且
\[
2A-(1+a)
=\frac{a^2+6a+1-4a-4a^2}{4a}
=\frac{(1-a)(3a+1)}{4a}\ge0,
\]
故 $|f'(x)|\le2A$。
当 $a\ge1$ 时,
\[
|f'(x)|\le 2a+a-1=3a-1.
\]
此时 $A=3a-2$,
\[
2A-(3a-1)=6a-4-3a+1=3a-3\ge0,
\]
故 $|f'(x)|\le2A$。
因此对任意 $a>0$ 和任意 $x$,均有
\[
|f'(x)|\le2A.
\]