下列叙述不涉及氧化还原反应的是——2020 高考化学第 2 题答案解析

【答案】B
【解析】
【详解】A．涉及淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖氧化成乙醇，乙醇氧化成乙酸，涉及氧化还原反应，A 不符
合题意；
B．小苏打即NaHCO3，NaHCO3 受热分解产生无毒的 CO2，因此可用小苏打作食品膨松剂，不涉及氧化还
原反应，B 符合题意；
C．利用含氯消毒剂的强氧化性消毒杀菌，涉及氧化还原反应，C 不符合题意；
D．NO2 与水反应有 HNO3 产生，因此NO2 参与了硝酸型酸雨的形成，涉及氧化还原反应，D 不符合题
意。
答案选 B。